Een chef-kok die haar 30ste verjaardag vierde, heeft een virale sensatie veroorzaakt door een meerlaagse aardappeltaart te maken, die de droom van elke aardappelliefhebber belichaamt. Getoond op Instagram door 'Poppy O'Toole', de taart bestaat uit verschillende aardappelbereidingen die op elkaar zijn gelegd. De basis is aardappelpuree, gevolgd door aardappelrosti, meer puree, gekarameliseerde uien, spek en bieslook. Deze volgorde wordt herhaald, afgetopt met kaas en gefrituurde aardappelschijfjes.
Een tweede, kleinere laag wordt toegevoegd, gedecoreerd met puree, spek, bieslook en knoflook, en afgewerkt met een boterkaars en chipskaarsen, wat velen online fascineert.